Проверки във връзка с наредба № 6
28/9/2011
От 15.09.2011г. влезе в сила Наредба №6/10.08.2011г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения. Контролът в детските заведения по Наредбата се извършва от Отдел ”Профилактика на болестите и промоция на здравето” към Дирекция „ЗК” при РЗИ-Силистра.
За периода 21.09.2011г.–28.09.2011г. са извършени 14 проверки на детски заведения от областта. Констатирани са следните по-сериозни нарушения:
1. В менюто не се предлага риба.
2. Не се предлагат на децата пълнозърнести храни /хляб, макарони и др./
3. В седмичното меню на децата е включена плодова напитка вместо натурален сок 100%.
4. Предложеният продуктов набор не е съобразен с двете възрастови групи: от 3-5 и от 5-7години.
5. В проверените детски заведения на община Дулово не се предлагат сурови зеленчуци, както и подкрепителна закуска преди обяд. Вместо млечно масло на децата се предлага маргарин. Зареждането с хранителни продукти става веднъж месечно от фирмата–доставчик.
Направени са необходимите препоръки относно нарушенията, установени при проверките.
28.09.2011г.
Отдел „ПБПЗ”
РЗИ-Силистра